Srbija je zemlja bogata suprotnostima i kontrastima. Položajem na centralnom Balkanu vekovima je bila mesto turbulentnog susretanja Istoka i Zapada. Ove turbulencije kreirale su jedinstveni kulturni duh i stanovište da je život niz momenata sastavljenih od sitnih zadovoljstava. Dočekivanje gostiju otvorenog srca je važan deo srpske tradicije. Sledeći drevne običaje gostoprimstva gostima se nude predivni specijaliteti koji se mogu pronaći jedino na srpskim trpezama.

Ethno Food objedinjuje ukus i duh Srbije u jedno. Iza svake tegle Ethno Food-a su meseci tradicionalnog rada i pripremanja, od ručnog sakupljanja prirodno uzgajanog voća i povrća do brižljivo čuvanih tradicionalnih recepata prenošenih sa majke na ćerku tokom više generacija. Sve je pripremljeno u tradicionalnom stilu i u svakom receptu nalazi se određena specifičnost etničke i kulturne baštine. Ethno Food pruža zadovoljstvo srpskog tradicionalnog gostoprimstva u kome se može u potpunosti uživati u sopstvenom domu zajedno sa gostima.